香港在住４０年の還暦料理人「森」です。
このブログでは今の厳しい状況の中でコロナにも負けず頑張っているおすすめの５店舗を紹介します。⇓
- かわいい点心で女性に大人気のお店 飲茶(Yum Cha)
- 小高い山の上にある変わったお店 端記茶樓
- 点心車を使っているお店 倫敦大酒樓、蓮香居、美心皇宮
「もっといい店があるのに」と言われるかもしれませんが今回は高級でゆったり飲茶を楽しむ店よりも個性的で話のネタになりそうな店を選びました。
どうか最後までお付き合いください。
タップできる【目次】
かわいい点心を出す女性に人気のお店
飲茶 YUM CHA（ヤムチャー)
「YAM CHA」は若者向けの新世代の点心レストランです。 とは言っても私のような還暦オジサンでも堂々と入れま～す。（笑）
周りのテーブルがみんなスマホを片手に食事をしているので、私も歳を忘れて「インスタ映え」とか言って 料理が出てくるたびに写真をとりました。（笑）
可愛い点心と手の込んだ演出が食事に花を咲かせてくれます。
鴿吞鳳梨（ガプタンフォンレイ）
籠の中の小鳥は鳴きません。パイナップルケーキを子鳩型にしています。
一籠八戒（ヤッロンハッカイ）
かわいい豚ちゃんはチャーシューパンです。
睇住流奶 (タイジュラウライ）
カスタードソースが入ったかわいいパンです。 口になる部分に箸で穴をあけるとクリームがトロ～と流れ出てきます。 周りのテーブルもみんな楽しく騒いでました。
皆さんも是非やってみて下さい❕
デザートも演出バツグンで美味しいです
ドライアイスの煙で演出した団子の盛り合わせ。
楊枝甘露棉花雲（ヨンチーカムローミンファーワン）
「楊枝甘露」はマンゴベースにタピオカとポメロを混ぜた少しクリーミーなデザートです。それに綿あめを雲に見立てたこの店のオリジナルメニューです。
値段がリーズナブルで美味しい点心、そして何と言っても可愛さ超満点なので女性とカップル客が多いお店です。
尖沙咀店（チムサーチョイ）は残念ですが休業中です。
旺角（モンコック）の朗豪坊Langham Placeの４階にも支店がありますが内装がきれいな中環店（チョンワン）の方がおすすめです。
基本情報
| 住所 | 中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖 |
|---|---|
| Address | Shop 1-2, 2/F, Nan Fung Place, 173 Des Voeux Road Central |
| 電話 | 37088081 |
| 営業時間 | 平日 11:30-17:00,17:30-2:00 / 日曜祭日 11:00-17:00,17:30-22:00 |
| 目安予算/支払方法 | 昼：1000円 夜：2000円 / 現金 Visa Master AE 銀聯 |
小高い山のふもとにあるセルフサービスのお店
端記茶樓 (テュンケイチャーラウ）
「端記茶樓」は大帽山（タイモーサン）という山のふもとにあります。創業50年以上になる自然の中の茶楼です。
川龍村（チュンロンチュン）という小さな村で２階建ての民家をレストランとして営業しています。
オープンテラスにもテーブルがあるので野鳥の鳴き声を聞きながら自然の中で飲茶を楽しめる香港では珍し茶楼です。 青空ヤムチャですね。
メニューは豊富で手作り感がある昔ながらの点心がいっぱい出てきます。
豆腐花（タウフーファー）という豆乳で作ったデザートと揚げ物は土曜、日曜だけのメニューになっています。
そしてこの店にはもっと変わった特徴があります。
なんと店に入ってから会計以外は全部セルフサービスなんです.
１．テーブルを確保する 空いている席があれば自分で席をとる。
２．箸と食器を用意する 食器をそろえてお湯で簡単に洗う。
３．お茶を入れる お茶のコーナーで自分の好きなお茶を入れる。
４．点心を選ぶ 点心を選んでテーブルに運んだら、いただきま～す❕
５．会計をする この時だけはスタッフを呼んで計算してもらいお金を払う。
さらになんとこの店には点心のメニューはありません.
店内に点心コーナーがあり、スタッフができ上がった点心をドンドン並べていきます。すかさず好きなものがないか見に行って食べたいものをゲットします。 早い者勝ちです。
点心のメニューが多い時間帯は朝８時から10時なので覚えておいてください。
「端記茶樓」は時間に余裕があって市内観光よりも香港の自然に触れあいたいチョット香港に慣れている人におすすめの珍しいお店です。
最後にここに行く方法です
１．地下鉄の荃湾線の最終駅の荃湾で降りてB出口を探してください。
2. B出口を左側に出るとすぐの右方向に進む通路があるのでそこをまっすぐ進みます。
3. 10メートルほど歩くと短い階段があるのでそこを上がり歩道橋を渡ります。。
4. 渡り切ったところを右に曲がると下に降りるエスカレーターがあるのでそれを降りて下さい。
５． エスカレーターを降りたら歩道は左の方に曲がりながら続いているのでそのまま進んでください。
6. 「瓜子大王」の看板を過ぎると左側に入る路地があります。そこを入っていくとその先にバス停があります。 80番の川龍村行です。
バスは16席の緑色のミニバスです。
80番の川龍村行です。 乗車料金は１人6.4ドルで朝６時から夜中１２時まで約10分ごとの運行で20分ほどで終点の川龍村に到着します。
地図とバスの経路を一緒に見れます。
基本情報
| 住所 | 荃灣荃錦公路川龍村57-58號57-58 |
|---|---|
| Address | 57-58 Chuen Lung Estate, Route Twisk, Tsuen Wan |
| 電話 | 24905246 電話予約不可 |
| 営業時間 | 06:00 – 14:00 |
| 目安予算/支払方法 | 600-1000円 / 現金のみ |
今でも点心車を使っているお店を3軒
私が香港に来た1981年頃は 点心を「點心車」（ディムサムチェー）で販売するのが主流でした。
でも1980年代にある酒楼で爆発事件があり安全性の問題と人件費の削減で今では「點心車」はほとんど無くなってしまいました。
あの頃売り子のおばさんが「蝦餃（ハーカウ）」「燒賣（シュウマイ）」と大きな声で店内を回っていたのがとても懐かしいです。
今回はその少なくなった点心車を今でも使っている店の中からタイプの違う３軒をご紹介します。
倫敦大酒楼 (ロンドン ダイチャウラウ)
1979年7月31日に油麻地に開業したとても広い酒楼です。 今は旺角彌敦道（モンコック ネーザンロード）に移転しました。
3階から5階までの全フロアーが酒楼で５階は宴会大広間、３階と４階が一般客用です。まずエレベーターの３を推して中の様子を見て下さい。
そして空いている席テーブルがあれば好きな席に座っても大丈夫です。もし空きテーブルが見当たらなかったらスタッフに人数を伝えて案内してもらいましょう。
コロナ前はエレベーターの左側に座っているスタッフが観光客を見ると３階か４階のどっちの席が空いているか教えてくれました。 「スリー」、「フォート」と言ってくれます。
「倫敦大酒楼」は今でも「点心車」使っている数少ない酒楼（チャウラウ）のひとつです。
特に手の込んだ点心はありませんが昔ながらの定番メニューは何でもそろっています。
正直言って店内や食器の清潔さやスタッフのサービスはけっして良いとは言えません。でも売り子のおばさんは愛想が良かったです。
「倫敦大酒楼」は点心の種類がとっても多くリーズナブルな上に美味しい。そして庶民的なひと昔前の香港を思い出させる貴重な酒楼です。香港のローカル感を味わいたい方に超おすすめです。
下の写真は数年前に大阪の親友が１１人でツアーを組んで遊びに来た時にこの店を紹介して朝食代わりに飲茶をした時の写真です。 私はひたすら点心を集めに走り回っていました。（汗）
基本情報
| 住所 | 旺角彌敦道612號好望角大廈 |
|---|---|
| Address | Good Hope Bldg, 612 Nathan Road, Mong Kok |
| 電話 | 27718018 27716111 |
| 営業時間 | 07:00 – 23:00 |
| 目安予算/支払方法 | 飲茶：500-1000円 昼晚：1500円 / 現金 Visa Master AE 銀聯 |
蓮香居 (リンヒョンロウ)
1927年8月10日中環皇后大道中に開業の老舗「蓮香樓」の姉妹店です。 2009年5月に開業しました。
コロナの影響で去年12月中旬に休業宣言しましたがオーナー会議で話し合い1月21日からまた営業を再開しています。
常連さんもひと安心でホントに良かったです！！！
レストランの2階は相席があり10％のサービスチャージが付きませんが3階は相席はないかわりにサービスチャージが付きます。 それでも３階の方がいいですよね？
点心は昔ながらの製法で種類も多くどれを食べてもハズレがありません。
「叉燒包」チャーシューパウはフワッフワで「蝦餃」ハーカウのプリップリの海老が最高！
古風な感じで老舗ということもあって早朝は近所のお年寄りのいこいの場所としてにぎわっています。
「蓮香樓」は年配のお客さんが多く飲茶の歴史を感じさせてくれます。香港の老舗の雰囲気が好きな人におすすめのレトロなお店です。
基本情報
| 住所 | 香港上環德輔道西46-50號 |
|---|---|
| Address | 2-3/F, 46-50 Des Voeux Road West, Sheung Wan |
| 電話 | 21569328 |
| 営業時間 | 06:00 – 15:30 18:00 – 22:00 （点心は午後4時まで） |
| 目安予算/支払方法 | 飲茶:1200円 昼晚:1500-2500円 / 現金 Visa Master |
美心皇宮 中環 （メイサムウォンクン チョンワン）
香港最大の飲食グループ「マキシム：美心」が運営する酒楼です。
以前セントラルのスターフェリ乗り場だった港の前にシティーホール（市役所）があります。「美心皇宮」はその建物の中の２階にあります。
ここでも「点心車」を使っていますが「美心皇宮」という名の通り大きなシャンデリアが並ぶチョット高級なお店です。
ほかの２店に比べると客単価はちょっと高めですが落ち着いて飲茶を楽しめる酒楼です。
牛肉腸粉は生地のとても滑らかいトロトロ感と牛肉の程よい歯ごたえが口の中で混ざり合い柔らかい牛肉団子を食べているような不思議な一品です。
ただ必ず温かいうちに食べること、そして店によってはパクチーが入っているので苦手な人は気を付けてください。 ここも入っていました。私はパクチー大好きです。
点心以外ではちょっと甘めですが程よく油が乗って柔らかい叉燒チャーシューが有名です⇓
「美心皇宮」はチョット高級な「点心車」のある店でゆっくり落ち着いて飲茶を楽しみたいときはここがおすすめです。
余談ですがこのマキシムグループは中華レストランだけではなく元気寿司、一風堂、スターバックスなどのフランチャイズを獲得して幅広い分野で活躍している飲食グループです。
基本情報
| 住所 | 中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座2樓 |
|---|---|
| Address | 2/F, City Hall, 5-7 Edinburgh Place, Central |
| 電話 | 25211303 |
| 営業時間 | 11:00am-3:00pm, 5:30pm-11:30pm (平日、土曜日) 9:00am-3:00pm, 5:30pm-11:30pm (日曜、祭日) |
| 目安予算/支払方法 | 飲茶:1000-2000円 昼晚:2000-3000円 / 現金 Visa Master AE |
まとめ
今回は全然雰囲気が違う5つのお店を紹介してきました。
- かわいい点心の女性に人気の店
- 自然の中にあるメニューのないセルフサービス店。
- 点心車がある庶民的な大酒楼
- 老舗の支店で歴史を感じる茶楼
- チョット高級でゆっくり楽しめる酒楼
どの店もそれぞれに良いところがあって違った楽しみ方が出来ると思います。
コロナが収まって普通に旅行ができるようになった時にこの情報が少しでも皆さんのお役に立てれば幸いです。
